Comune di Stroncone

Torna l'appuntamento con "Pane e Olio"

19.11.2009 - La decima edizione del percorso enogastronomico si svolgerà il 29 novembre

Le prelibatezze del territorio tornano ad essere protagoniste grazie all’immancabile appuntamento con Pane e Olio. Ormai da dieci anni il borgo medievale, nel mese di novembre, ospita un gustosissimo percorso enogastronomico che, tappa dopo tappa e boccone dopo boccone, porta i visitatori a riscoprire i prodotti e gli angoli più belli di Stroncone. Quest’anno la manifestazione si svolgerà domenica 29 novembre, dalle 14 alle 19, e vedrà il coinvolgimento delle associazioni del territorio, che cureranno la preparazione e la distribuzione dei vari piatti. Le degustazioni gratuite inizieranno in piazza della Libertà dove, accanto a svariati stand espositivi, i visitatori potranno iniziare il loro percorso con gli immancabili spaghetti. Si continua con bruschette e lenticchie, insaporite dall’ottimo olio locale – che ha permesso l’entrata di Stroncone nell’associazione Città dell’Olio - per poi passare, in piazza San Giovanni, a olive e pinzimonio e alle frittelle. In via dell’Arringo si potrà gustare la zuppa di Farro e zafferano e, a seguire, fagioli, supplì, fave e gustose pizzole. Nove tappe per altrettanti gustosi momenti, alla scoperta dei prodotti e dei piatti tipici locali.

Attraverso questa tradizionale manifestazione, l’amministrazione intende raggiungere l’obiettivo di potenziare e dare un sempre maggiore impulso alle risorse del territorio, creando i presupposti per  l’incontro ottimale di istituzioni, aziende e consumatori sotto il segno di un rinnovato interesse per le tradizioni,  per la riscoperta di gusti e sapori del passato.

Per tutti i partecipanti è previsto parcheggio e servizio navetta gratuiti per raggiungere il paese.